8月27日上午，大化瑶族自治县市场监督管理局结合食品安全排查整治提升行动，邀请自治县人大代表、新闻媒体代表和消费者代表共同参与，开展一期“随机查餐厅”进“网红”餐饮店活动，加强对“网红”餐饮店的食品监管，切实保障消费者的饮食安全。

　　活动中，执法人员在县城区随机抽取了外卖点单量大、关注度高的塔斯汀“网红连锁餐厅”进行全面检查，重点对餐半岛彩票饮经营单位食品安全主体责任的落实情况、资质证照是否齐全、“日管控、周排查、月调度”工作制度执行情况、人员健康管理是否到位、食品原料采购与储存是否规范、加工布局流程与制作过程是否符合标半岛彩票准半岛彩票、餐饮具洗消保洁是否达标、场所环境卫生以及“三防”设施管理是否完善进行检查，同时，还检查了外卖配送是否在外包装使用“食品安全封签”，确保食品配送过程安全可靠。

　　此外，执法人员还对餐饮经营单位是否将制半岛彩票止餐饮浪费和使用“广西餐安”APP进行食品安全知识培训纳入员工培训考核内容，是否引导消费者按需点餐，是否严格落实“文明用餐、制止餐饮浪费”等工作进行了检查，要求餐饮经营单位严格落实《中华人民共和国反食品浪费法》，并指导商家在相关APP、小程序明显展示餐品分量、规格等信息，推广“小分量、半分量”，引导消费者适量点餐，以醒目方式提示消费者用餐后主动打包，杜绝餐饮浪费半岛彩票。为确保食品加工原料的安全，执法人员还对当天所使用的生菜、紫甘蓝、柠檬等食品加工原料进行现场抽样快检，检测结果均为合格。

　　下一步，该局将继续以网络订餐第三方平台上“排名前、人气高、销量大”的“网红”餐厅为重点对象开展监督检查，利用“现场检查+快速检测”的方式，进一步加强网络餐饮食品安全监管和社会监督，营造餐饮食品质量安全共建共治共享格局，提高餐饮食品安全管理水平，降低食品安全风险，制止餐饮浪费，倡导厉行节约，净化网络餐饮服务领域市场秩序，规范网络餐饮经营行为。